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https://hdl.handle.net/10216/101401
Author(s): | Pinho, Olívia Ferreira, Isabel Vicente, Susana Oliveira, Maria Beatriz Ferreira, Margarida |
Title: | Apreciação da Qualidade dos Patés de Fígado no Mercado Português |
Issue Date: | 1998 |
Subject: | Ciências da Saúde, Ciências da saúde Health sciences, Health sciences |
Scientific areas: | Ciências médicas e da saúde::Ciências da saúde Medical and Health sciences::Health sciences |
URI: | https://hdl.handle.net/10216/101401 |
Document Type: | Artigo em Revista Científica Internacional |
Rights: | restrictedAccess |
Appears in Collections: | FCNAUP - Artigo em Revista Científica Internacional |
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