Utilize este identificador para referenciar este registo: https://hdl.handle.net/10216/101401
Autor(es): Pinho, Olívia
Ferreira, Isabel
Vicente, Susana
Oliveira, Maria Beatriz
Ferreira, Margarida
Título: Apreciação da Qualidade dos Patés de Fígado no Mercado Português
Data de publicação: 1998
Assunto: Ciências da Saúde, Ciências da saúde
Health sciences, Health sciences
Áreas do conhecimento: Ciências médicas e da saúde::Ciências da saúde
Medical and Health sciences::Health sciences
URI: https://repositorio-aberto.up.pt/handle/10216/101401
Tipo de Documento: Artigo em Revista Científica Internacional
Condições de Acesso: restrictedAccess
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