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https://hdl.handle.net/10216/100535| Autor(es): | Veiros, Marcela Rocha, Ada Proença, Rossana Smith, Luiza Kent |
| Título: | Gender differences in sensorial perception of animal foods. |
| Data de publicação: | 2008 |
| Assunto: | Ciências da Saúde, Outras ciências médicas Health sciences, Other medical sciences |
| Áreas do conhecimento: | Ciências médicas e da saúde::Outras ciências médicas Medical and Health sciences::Other medical sciences |
| URI: | https://hdl.handle.net/10216/100535 |
| Fonte: | Culinary Arts and Sciences VI. Global, National and Local Perspectives |
| Tipo de Documento: | Artigo em Livro de Atas de Conferência Internacional |
| Condições de Acesso: | restrictedAccess |
| Aparece nas coleções: | FCNAUP - Artigo em Livro de Atas de Conferência Internacional |
Ficheiros deste registo:
| Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
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