https://hdl.handle.net/10216/26725 Sat, 07 Mar 2020 13:53:33 GMT 2020-03-07T13:53:33Z https://hdl.handle.net/10216/98192 Title: Device for measuring skinfold thickness Thu, 01 Jan 2015 00:00:00 GMT https://hdl.handle.net/10216/98192 2015-01-01T00:00:00Z https://hdl.handle.net/10216/43105 Title: Dispositivo para aquisição e processamento de dados para determinação de massa corporal Description: A INVENÇÃO CONSISTE NUM DISPOSITIVO QUE PERMITE A AQUISIÇÃO E A ANÁLISE DE DADOSPARA DETERMINAÇÃO DOS COMPARTIMENTOS CORPORAIS GORDO E NÃO GORDO. A INVENÇÃOÉ UM LIPOCALIBRADOR, FIGURA 1 MODIFICADO DE FORMA A PERMITIR A MEDIÇÃO AUTOMÁTICAE A RECEPÇÃO DA INFORMAÇÃO, POR RÁDIO FREQUÊNCIA (9), PARA MEIOS INFORMÁTICOS (10)CORRENTES. O SISTEMA PERMITE A ANÁLISE DOS DADOS RECOLHIDOS E A DETERMINAÇÃOAUTOMÁTICA DA DENSIDADE E DA GORDURA CORPORAL ATRAVÉS DOS VÁRIOS MÉTODOS DEREFERÊNCIA. A MEDIÇÃO DAS PREGAS DE GORDURA CUTÂNEA COM O LIPOCALIBRADOR É REALIZADADO SEGUINTE MODO: AGARRANDO O EQUIPAMENTO PELO PUNHO (1) E PREMINDO A ALAVANCA (3)MANIPULAM-SE OS BRAÇOS (4A, 4B) EM TORNO DO SEU EIXO DE ROTAÇÃO (2), DE MODO A AFASTARAS MAXILAS (5A, 5B), DE ACORDO COM OS PROCEDIMENTOS CONVENCIONADOS NA LITERATURA.POSICIONANDO AS MAXILAS NA ZONA A MEDIR (PREGA CORPORAL), LIBERTA-SE A ALAVANCA (3). OAJUSTE DA PRESSÃO DAS MAXILAS (5A, 5B) É REALIZADO PELA ACÇÃO DA MOLA (6) . A ABERTURADAS MAXILAS É MECANICAMENTE TRANSMITIDA AO ELEMENTO SENSOR CONTIDO NO INVÓLUCRO DOSISTEMA ELECTRÓNICO (8) ATRAVÉS DO DESLOCAMENTO DA EXTREMIDADE ANTERIOR DO BRAÇOINFERIOR 4A E POSTERIORMENTE AOS MEIOS INFORMÁTICOS. OS BOTÕES (7A, 7B) PERMITEMAO UTILIZADOR CONTROLAR A EVOLUÇÃO DO PROGRAMA COMPUTACIONAL. ESTE DISPOSITIVOSERÁ ÚTIL SEMPRE QUE SEJA NECESSÁRIA A AVALIAÇÃO DA GORDURA E DENSIDADE CORPORAIS,PARTICULARMENTE IMPORTANTE NAS ÁREAS DE NUTRIÇÃO, DESPORTO, VETERINÁRIA E TAMBÉMSAÚDE EM GERAL. Thu, 01 Jan 2009 00:00:00 GMT https://hdl.handle.net/10216/43105 2009-01-01T00:00:00Z https://hdl.handle.net/10216/66288 Title: Integrated process for extraction of proteins and arabinoxylans from brewer´s spent grain / Processo integrado de extracção de proteínas e arabinoxilanas da dreche cervejeira Abstract: The present invention proposes an integrated process for extracting proteins and arabinoxylans from brewer' s spent grain, without the need to subject the spent grains to any pre-treatment, through the use of alkaline reagents followed by selective precipitation by acidification of the medium and addition of ethanol. The present invention is applicable in the areas of reuse or valorization of brewer' s spent grain, with the aim to obtain products that can be used as ingredients in the food industry, and in the production of dietetic and pharmaceutical products. The final residue obtained after extraction of the proteins and arabinoxylans can be used as a source of cellulose, as an insoluble dietetic fiber or, possibly, as a fuel or raw material for the paper-making industry. Description: O presente invento propõe um processo de extracção integrado das proteínas e das arabinoxilanas da dreche cervejeira sem que a dreche tenha sido submetida a qualquer tipo de pré-tratamento, através da utilização de reagentes alcalinos seguida de precipitação selectiva por acidificação do meio e adição de etanol. A presente invenção tem aplicação nas áreas de aproveitamento/valorização da dreche cervejeira, com vista à obtenção de produtos passíveis de serem usados como ingredientes na indústria alimentar, de produtos dietéticos e farmacêuticos. O resíduo final obtido depois da extracção das proteínas e arabinoxilanas pode ser usado como fonte de celulose, como fibra dietética insolúvel ou, eventualmente, como combustível ou como matéria-prima para a indústria do papel. Sun, 01 Jan 2012 00:00:00 GMT https://hdl.handle.net/10216/66288 2012-01-01T00:00:00Z https://hdl.handle.net/10216/69489 Title: Dispositivo para medição da espessura de pregas cutâneas Description: A presente invenção tem como objecto um dispositivo para medição de espessura de pregas cutâneas instrumentado digitalmente para leitura da espessura das pregas cutâneas e dotado de capacidades de comunicação sem-fios com um posto de comunicação remoto (ex. computador pessoal) com uma aplicação computacional que integra uma base de dados. O dispositivo desenvolvido utiliza princípios de funcionamento distintos dos existentes no mercado, em especial a utilização de um órgão gerador de força constante (11) instalado no punho (12A) do corpo do mesmo, que tem como principal função impor uma pressão constante nas faces de encosto das esperas (1A e 1B) às pregas cutâneas a medir. Outra característica prende-se com o ajustamento do limite de afastamento entre esperas (1A e B) que pode ser conseguido conjuntamente pela utilização de um entre-eixo elevado dos eixos de articulação das maxilas, pela compensação da variação de um braço da força por uma came, pelo gerador de força constante e pelo mecanismo de orientação das esperas, que garante uma aplicação de pressão constante em toda a gama de medição. Tue, 01 Jan 2013 00:00:00 GMT https://hdl.handle.net/10216/69489 2013-01-01T00:00:00Z