DSpace Collection: https://hdl.handle.net/10216/26729 2026-08-07T16:43:54Z Comportamento alimentar e exercício físico em estudantes universitários https://hdl.handle.net/10216/151805 Title: Comportamento alimentar e exercício físico em estudantes universitários 2023-07-11T00:00:00Z Desenvolvimento e Padronização de Procedimentos de Qualidade e Segurança Alimentar na Indústria Alimentar a nível Global: Casos Práticos em Margarinas e Massa‑Mãe https://hdl.handle.net/10216/175228 Title: Desenvolvimento e Padronização de Procedimentos de Qualidade e Segurança Alimentar na Indústria Alimentar a nível Global: Casos Práticos em Margarinas e Massa‑Mãe 2026-07-14T00:00:00Z Análise comparativa da composição nutricional de iogurtes tradicionais e alternativas: Relação com as tendências de consumo https://hdl.handle.net/10216/175257 Title: Análise comparativa da composição nutricional de iogurtes tradicionais e alternativas: Relação com as tendências de consumo 2026-07-16T00:00:00Z Impacto do grau de torra no perfil nutricional, químico e sensorial de pastas de amendoim, amêndoa e avelã https://hdl.handle.net/10216/175186 Title: Impacto do grau de torra no perfil nutricional, químico e sensorial de pastas de amendoim, amêndoa e avelã 2026-07-13T00:00:00Z Terá a Suplementação de Probióticos um papel na Doença Periodontal? https://hdl.handle.net/10216/175258 Title: Terá a Suplementação de Probióticos um papel na Doença Periodontal? 2026-07-14T00:00:00Z Modulação da barreira intestinal e recuperação pós-operatória na cirurgia do cancro colorretal com prebióticos, probióticos e simbióticos https://hdl.handle.net/10216/175245 Title: Modulação da barreira intestinal e recuperação pós-operatória na cirurgia do cancro colorretal com prebióticos, probióticos e simbióticos 2026-07-16T00:00:00Z Estudo de Caso de um Manual de Dietas Hospitalares: análise crítica e proposta de atualização de dietas de textura modificada https://hdl.handle.net/10216/175308 Title: Estudo de Caso de um Manual de Dietas Hospitalares: análise crítica e proposta de atualização de dietas de textura modificada 2026-07-17T00:00:00Z What has been done about nutritional interventions for older adults receiving home care? A systematic review https://hdl.handle.net/10216/175304 Title: What has been done about nutritional interventions for older adults receiving home care? A systematic review 2026-07-16T00:00:00Z Development of a High-Throughput Growth Assessment Method for Filamentous Fungi for Plant-Based Food Applications https://hdl.handle.net/10216/175269 Title: Development of a High-Throughput Growth Assessment Method for Filamentous Fungi for Plant-Based Food Applications 2026-07-16T00:00:00Z Utilização de Aplicações Móveis e Inteligência Artificial na Contagem de Hidratos de Carbono https://hdl.handle.net/10216/175268 Title: Utilização de Aplicações Móveis e Inteligência Artificial na Contagem de Hidratos de Carbono 2026-07-14T00:00:00Z Retatrutide vs. Tirzepatide: Qual a melhor escolha no tratamento da obesidade? https://hdl.handle.net/10216/175267 Title: Retatrutide vs. Tirzepatide: Qual a melhor escolha no tratamento da obesidade? 2026-07-15T00:00:00Z Identificação do Risco Nutricional e Síndrome de Realimentação em doentes no Pós-Operatório de Cirurgia Gastrointestinal Major https://hdl.handle.net/10216/175264 Title: Identificação do Risco Nutricional e Síndrome de Realimentação em doentes no Pós-Operatório de Cirurgia Gastrointestinal Major 2026-07-13T00:00:00Z Characterization of Nutritional Supplementation in HYROX® athletes https://hdl.handle.net/10216/175261 Title: Characterization of Nutritional Supplementation in HYROX® athletes 2026-07-13T00:00:00Z Antioxidantes e fertilidade masculina: papel do stresse oxidativo e implicações para a prática clínica https://hdl.handle.net/10216/175260 Title: Antioxidantes e fertilidade masculina: papel do stresse oxidativo e implicações para a prática clínica 2026-07-14T00:00:00Z Teor de sódio em sopas comercializadas por estabelecimentos de restauração localizados em centros comerciais na área envolvente da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto. https://hdl.handle.net/10216/175255 Title: Teor de sódio em sopas comercializadas por estabelecimentos de restauração localizados em centros comerciais na área envolvente da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto. 2026-07-13T00:00:00Z Efeitos dos prebióticos na modulação da microbiota intestinal: revisão da literatura. https://hdl.handle.net/10216/175248 Title: Efeitos dos prebióticos na modulação da microbiota intestinal: revisão da literatura. 2026-07-13T00:00:00Z Valorização de subprodutos na indústria conserveira: desenvolvimento de almôndegas de atum https://hdl.handle.net/10216/175247 Title: Valorização de subprodutos na indústria conserveira: desenvolvimento de almôndegas de atum 2026-07-15T00:00:00Z Eixo Oral-Gástrico-intestinal na Neoplasia Gástrica: Biomarcadores precoces https://hdl.handle.net/10216/175244 Title: Eixo Oral-Gástrico-intestinal na Neoplasia Gástrica: Biomarcadores precoces 2026-07-15T00:00:00Z Dietas com Baixo Teor de Hidratos de Carbono vs Dietas com Baixo Teor de Gordura no Tratamento da Doença Hepática Esteatótica Associada à Disfunção Metabólica (MASLD): Revisão Temática da Evidência Clínica https://hdl.handle.net/10216/175240 Title: Dietas com Baixo Teor de Hidratos de Carbono vs Dietas com Baixo Teor de Gordura no Tratamento da Doença Hepática Esteatótica Associada à Disfunção Metabólica (MASLD): Revisão Temática da Evidência Clínica 2026-07-15T00:00:00Z Estado nutricional e via de alimentação à alta hospitalar em Medicina Interna https://hdl.handle.net/10216/175238 Title: Estado nutricional e via de alimentação à alta hospitalar em Medicina Interna 2026-07-15T00:00:00Z