Browsing by Subject Dissertações de mestrado

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2001Análise das caseínas de leite e queijos por HPLC/UV e por Ureia-PAGEVeloso, Ana Cristina AraújoDissertação
1999Avaliação da autenticidade de derivados de marmelo através do perfil fenólicoSilva, Branca Maria Cardoso Monteiro daDissertação
2007Avaliação da contaminação metálica de cogumelos das regiões da Beira Interior e Trás-os-MontesFigueiredo, Ana Estela MorgadoDissertação
2000Avaliação da toxicidade de compostos de níquel para o cladócero Daphnia magna : ensaios in vivo e in vitroCarvalho, Maria Cristina de Morais Caldas Antão SantosDissertação
2006Avaliação do efeito de alguns fármacos na fluidez da membrana celularSousa, Célia Tavares deDissertação
2006Avaliação do uso de fibras minerais naturais na remoção do octilfenol polietóxido etanol de soluções aquosasRibeiro, Daniel Alexandre de MarçalDissertação
2006Azeites Dop : avaliação dos carotenóides maioritários (β-caroteno e luteína)Maia, Lúcia Maria JerónimoDissertação
2001B-lactamases de espectro alargado em escherichia coli e klebsiella pneumoniae isoladas de águas marinhasFigueiredo, Alexandra Sofia MorgadoDissertação
2006Caracterização do teor de norarmana e harmana em cafés verdes e torradosGomes, Ana Filipa RamosDissertação
2005Contributo para a caracterização do queijo terrincho : estudo da proteólise e avaliação da autenticidade por HPLC/UVVeiros, Carla Beatriz RodriguesDissertação
2006Controlo de qualidade de óleos de fritura em restauração colectiva : validação do plano HACCPMendes, Sónia Marta da CostaDissertação
1999Desenvolvimento de um procedimento automático baseado no conceito SIA para a titulação colorimétrica catalítica de mercúrio em águasAlmeida, João Vasco Serrano deDissertação
1997Desenvolvimento de um sistema de detecção potenciométrico diferencial para a determinação por FIA do teor de azoto total em alimentos e águasPinto, Ana Paula Monteiro Morgado OliveiraDissertação
2004Desenvolvimento de uma metodologia automática de fluxo baseada em multi-seringa com pré-concentração em linha para a determinação de compostos fenólicosOliveira, Hugo Miguel Rodrigues CunhaDissertação
2007Determinação de ácido glutâmico em alimentos por técnicas voltamétricasMartins, Cláudia Maria Soares de OliveiraDissertação
2008Determinação de estrogénios em águas de uma ETAR por GC-MSRamos, Ana Isabel Martins CasalDissertação
2005Determinação de ião bromato em águas através de um sistema automático baseado em multi-seringaOliveira, Liliana Sara MeloDissertação
2005Determinação de parâmetros físico-químicos em xantonasGomes, Anabela FerreiraDissertação
2006Determinação dos teores de acrilamida em alimentosSoares, Cristina Maria DiasDissertação
2000Doseamento de hidrocarbonetos aromáticos policíclicos em solos florestaisCastro, Cornélia Garrido SousaDissertação