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Repositório Aberto da Universidade do Porto
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Title
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2010
Avaliação de Empresas Prestadoras de Serviços segundo a NP EN ISO 22000: 2005 : Trabalho de Investigação : Service Providers evaluation according to NP EN ISO 22000: 2005
Costa, Cláudia Vanessa Pinto da
Trabalho Académico
2005
Caracterização higio-sanitária dos estabelecimentos de restauração e de bebidas do Município de Ourém
Lopes, Paulo Sérgio Baptista
Trabalho Académico
2008
Espaços de refeição de estabelecimentos de educação do Município de Penafiel: caracterização higio-sanitária : trabalho de investigação : school canteens from Penafiel: hygienic-sanitary characterization
Barros, Manuela de Oliveira
Trabalho Académico
2010
Higio-sanidade alimentar em meio hospitalar : Trabalho de Investigação : Food hygiene and safety in a health care service
Silva, Pedro Miguel Freitas da
Trabalho Académico
2005
Implementação de um sistema de gestão de segurança alimentar baseado na metodologia HACCP numa panificadora
Cardoso, Ana Margarida Lacerda da Fonseca Pinto
Trabalho Académico
2008
Projecto de implementação de um sistema de segurança alimentar baseado na metodologia HACCP num Centro Social : trabalho de investigação : project of implementation of a Food Security System based on HACCP methodology in an Elderly Center
Carvalheiro, Ricardo Micael Mendes Morais
Trabalho Académico
1997
Um sistema de análise dos riscos e dos pontos de controlo críticos numa unidade de restauração pública
Leal, Luís Alberto da Rocha Peixoto Nunes
Trabalho Académico