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| Issue Date | Title | Author(s) | Type |
| 2012-11-13 | A influência da cobertura vegetal sobre as propriedades hidropedológicas | Luís Filipe Lopes de Abreu | Dissertação |
| 2013 | A maturação como fator determinante na atividade antioxidante e composição fenólica em frutos da Cv. Cobrançosa | Susana Vicente | Artigo em Livro de Atas de Conferência Internacional |
| 2013 | Avaliação do efeito das condições experimentais sobre a capacidade redutora total de extratos de alface através de um desenho experimental | Susana Vicente | Artigo em Livro de Atas de Conferência Internacional |
| 2012 | Avaliação dos pré-requisitos boas práticas de fabricação e procedimentos operacionais padronizados para implementação do sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle da banana chips na cooperativa Coorimbatá Cuiabá MT. | Lima, Márcio; Rocha, Ada | Resumo de Comunicação em Conferência Internacional |
| 2013 | Caracterização da fração volátil de azeitonas representativas da região de Trás-os-Montes: cvs. Cobrançosa, Madural e Verdeal Transmontana | Susana Vicente | Artigo em Livro de Atas de Conferência Internacional |
| 2014 | Composição da semente e caracterização do óleo de semente de maracujá, Passiflora edulis Sims edulis, provenientes de Portugal | Alves, A.; Lopes-da-Silva, M. F.; Casal, S.; Pereira, J. A. | Artigo em Revista Científica Nacional |
| 2009 | Contribución a la IGP (Indicación Geográfica Protegida) del producto tradicional Capón de Freamunde: caracterización sensorial y perfil lipídico | Vale, A.P.; Afonso, I.F.; Casal, S.; Oliveira, M.B.P.P.; Brito, N.V. | Artigo em Livro de Atas de Conferência Internacional |
| 2011 | Cv. Cobrançosa: effect of olive ripening on the phenolic composition, antioxidant and antimicrobial activities | Susana Vicente | Artigo em Livro de Atas de Conferência Internacional |
| 2011-07-01 | Desfolha preococe à floração na casta loureiro(Vitis vinífera L.) : Efeitos nas componentes de rendimento e características Físico-Químicas do mosto | José Pedro de Moura Vilela Machado | Dissertação |
| 2013 | Efeito da adição de borra de café fresca e compostada na atividade antioxidante de alface | Susana Vicente | Artigo em Livro de Atas de Conferência Internacional |
