| Issue Date | Title | Author(s) | Type |
| 2011 | Estudo dos desperdícios alimentares em meio escolar | Campos, V.; Viana, I.; Oliveira, B.; Rocha, Ada | Artigo em Revista Científica Internacional |
| 2019 | Evaluation of microbiological quality of lettuce sanitized by two different methods and exposed to different times and temperatures of storage in food service units | Cardoso, M.J.; Ferreira, R.A.; Oliveira, B.; Antunes, Patrícia | Resumo de Comunicação em Conferência Nacional |
| 2020 | "Food safety climate" e conhecimentos sobre segurança alimentar em trabalhadores de Unidades de Alimentação Coletiva do Ensino Superior em Portugal | Lopes, C.; Oliveira, B.; Poínhos, Rui; Vieira, J.; Almeida, B.; Lima, J.P.; Rocha, Ada | Resumo de Comunicação em Conferência Nacional |
| 2011 | Influence of processing in food bioactive compounds | Costa, A.; Sousa, A.; Oliveira, B.; Oliveira, C.; Nunes, E.; Ferreira, Isabel; Almeida, I.; Pinho, Olívia; Alves, R.; Casal, S.; Visnevschi-Necrasova, T. | Resumo de Comunicação em Conferência Nacional |
| 2011 | Novel methods for food-safety evaluation | Melo, A.; Oliveira, B.; Petisca, Catarina; Soares, C.; Mendes, E.; Pinto, E.; Ferreira, Isabel; Fernandes, J.; Faria, M.; Viegas, Olga; Pinho, Olívia; Cunha, S. | Resumo de Comunicação em Conferência Nacional |
| 2020 | Opuntia ficus-indica - red variety: comparative analysis between cladodes and fruit | Espírito-Santo, L.; Gomes, A.; Nunes, M.; Costa, A.; Rocha, Ada; Oliveira, B. | Resumo de Comunicação em Conferência Nacional |
| 2019 | Práticas alimentares e estado nutricional de crianças menores de cinco anos do distrito de Lembá, São Tomé e Príncipe (STP) | Susano, F.; Oliveira, B.; Reynolds, C.; Oliveira, B.M.P.M.; Rosado-Marques, V. | Resumo de Comunicação em Conferência Nacional |
| 2014 | Ritmo circadiano de ingestão dos portugueses | Pinhão, Sílvia; Poinhos, Rui; Gonçalves, M.; Melim, D.; Afonso, Cláudia; Franchini, Bela; Oliveira, B.; Teixeira, Vitor Hugo; Moreira, Pedro; Durão, Catarina; Pinho, Olívia; Silva, Diana; Lima Reis, J.P.; Veríssimo, T.I; Almeida, Maria Daniel Vaz de; Correia, Flora | Resumo de Comunicação em Conferência Internacional |
