Browsing by Author Mendes, Sónia
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| Issue Date | Title | Author(s) | Type |
| 2013 | Apresentação da Informação sobre os Alergénios Alimentares em Restauração Colectiva | Costa, Carmen; Silva, Raquel; Mendes, Sónia; Oliveira, Bruno | Artigo em Revista Científica Nacional |
| 2014 | Determinantes da escolha alimentar no trabalho: Estudo exploratório no sector de produção de refeições | Faria, Nádia; Poinhos, Rui; Mendes, Sónia; Rocha, Ada | Resumo de Comunicação em Conferência Nacional |
| 2014 | Estudo de Partes Edíveis de AlgunsPeixes | Pedrosa, Elisabete; Costa, Carmen; Lobato, Liliane; Mendes, Sónia; Oliveira, Bruno | Artigo em Revista Científica Nacional |
