Repositório Aberto da Universidade do Porto: Browsing Repository

Browsing by Author M. A. Silva

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Issue Date	Title	Author(s)	Type
2017	4-Hydroxynonenal: A Parameter of Quality and Safety of Vegetable Oils	*T. G. Albuquerque; Beatriz B P P Oliveira; M. A. Silva; H. S. Costa*	Artigo em Revista Científica Internacional
2016-09	Fritura de batata: influência do tipo de corte na absorção de gordura	*M. A. Silva; T.G. Albuquerque; M B P P Oliveira; H. S. Costa*	Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional
2016	Haverá diferenças nutricionais entre produtos de pastelaria com e sem glúten? Are there differences from a nutritional point of view between bakery products with and without gluten?	*T.G. Albuquerque; M. A. Silva; M B P P Oliveira; H. S. Costa*	Artigo em Revista Científica Nacional
2007	Identidades profissionais de base e currículo de formação inicial: o caso do curso de 1976/1979 da Escola do Magistério Primário do Porto	*Amélia Lopes; M. A. Silva; C. Sousa; R. Rocha; L. Fragateiro*	Capítulo ou Parte de Livro
2017	Importância da avaliação do teor de vitamina C em fórmulas para lactentes e de transição	*M. A. Silva; T. G. Albuquerque; M B P P Oliveira; H. S. Costa*	Artigo em Revista Científica Nacional
2017	Produtos de pastelaria com e sem glúten: descubra as diferenças nutricionais	*T. G. Albuquerque; M. A. Silva; M. B P P Oliveira; H. S. Costa*	Artigo em Revista Científica Nacional
2016	Sementes edíveis: composição em ácidos gordos e impacto na saúde. Edible seeds: fatty acids composition and potential health impact.	*T. G. Albuquerque; M. A. Silva; Beatriz B P P Oliveira; H. S. Costa*	Artigo em Revista Científica Nacional

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