Browsing by Author Lima, João

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2016A Leste do Éden: reconstruções de identidade de imigrantes em torno da músicaGuerra, Paula; Lisboa, Agostinho; Oliveira, Daniela; Lima, João; Pereira, João; Pereira, Mariana; Fonseca, PedroArtigo em Revista Científica Nacional
2015Acceptability of date puree as sugar substitute in cakes: an exploratory studySilva, Ana.M.; Gomes, Ana.M.; Lima, Liliana; Barata, Maria.J.; Baptista, Élia; Lima, JoãoResumo de Comunicação em Conferência Nacional
2016Adequação nutricional de uma receita valorizando os produtos da Região CentroLeitão, Alexandrina; Pedro, Pancas; Casmarrinha, Tiago; Lima, JoãoResumo de Comunicação em Conferência Nacional
2016Adesão ao padrão alimentar Mediterrâneo dos alunos da escola de hotelaria e turismo de CoimbraCosta, Andreia; Lima, JoãoResumo de Comunicação em Conferência Nacional
2016Adesão ao padrão alimentar Mediterrânico em crianças de um centro de atividades de tempos LivresTeixeira, Raquel; Lima, JoãoResumo de Comunicação em Conferência Nacional
2016Adherence to mediterranean diet by the students of institure of employment and professional trainingLima, João; Almeida, Ana.K; Amaral, Filipa; Oliveira, Cátia; Rocha, AdaResumo de Comunicação em Conferência Nacional
2014Alimentação no local de trabalho: enquadramento no Código do Trabalho PortuguêsLima, João; Rocha, AdaResumo de Comunicação em Conferência Nacional
2013Avaliação da qualidade das ementas em instituições particulares de solidariedade social do Concelho de ÁguedaLima, João; Rocha, AdaArtigo em Revista Científica Nacional
2017Avaliação do ambiente alimentar nos serviços de restauração de um campos UniversitárioCosta, Sofia; Lima, João; Rocha, AdaResumo de Comunicação em Conferência Nacional
2015Avaliação qualitativa de ementas e perceção dos utilizadores do refeitório escolar numa escola de HotelariaCarvalho, Joana.G.; Baptista, Élia; Lima, JoãoResumo de Comunicação em Conferência Nacional
2017Caracterização Antropométrica dos atletas de remo Juvenis PortuguesesLima, João; Rodrigues, Jéssica; Canhola, José; Rocha, AdaResumo de Comunicação em Conferência Nacional
2015Caracterização do perfil Nutricional de géneros Alimentícios disponibilizados na cafetaria da escola de turismo e Hotelaria de CoimbraCarvalho, Joana.G.; Baptista, Élia; Lima, JoãoResumo de Comunicação em Conferência Nacional
2017Comida de Rua: consumo e seus determinantes em Portugal e na América latinaLima, João; Rocha, Ada; Ortiz, Alfonsina; Velásquez, Ángela; Agazzi, Beatriz; Cabanes, Débora; Gonzalez, Elka; Raimondo, Emilia; Fretes, Gabriela; Cordón, Karla; Torres, Jairo; Léon, Johanna; Velásquez, John; Gonzalez, Juan; Gonzalez, Laura; Arboleda, Luz; Nessier, María; Brasioli, Marli; Mauricio, saby; Durán, Samuel; LvankovichResumo de Comunicação em Conferência Nacional
2013Compliance of school lunch portions with recommendationsLima, João; Rocha, AdaArtigo em Livro de Atas de Conferência Internacional
2015Consumo Alimentar dos colaboradores de uma escola de HotelariaBaptista, Élia; Lima, JoãoResumo de Comunicação em Conferência Nacional
2016Cozinheiros Portugueses: Qual o conhecimento e grau de aplicação em relação à alimentação Saudável e Dieta Mediterrânica?Augusto, Catarina; Lima, João; Loureiro, Helena; Pocinho, MargaridaResumo de Comunicação em Conferência Nacional
2015Food consumption determinants at the workplace in employees of University of Porto Apilot studyLima, João; Rocha, AdaResumo de Comunicação em Conferência Nacional
2021"Food safety climate" and knowledge about food safety in food service units in PortugalLopes, Clarisse; Oliveira, Beatriz; Poínhos, Rui; Vieira, Joana; Almeida, Beatriz; Lima, João; Rocha, AdaResumo de Comunicação em Conferência Nacional
2022Food supply in take away or delivery restaurants in confinement periodFerreira, A. Cristina; Pinto, A. Maria; Meireis, Daniela; Rocha, Ada; Viegas, Cláudia; Lima, João; Afonso, CláudiaResumo de Comunicação em Conferência Nacional
2017Hábitos Alimentares em atletas de Remo da Categoria JuvenilRodrigo, Jéssica; Lima, João; Canholas, José; Rocha, AdaResumo de Comunicação em Conferência Nacional