Browsing by Author Almeida, Beatriz
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Issue Date | Title | Author(s) | Type |
2021 | Avaliação do desperdício alimentar das refeições confecionadas numa instituição para idosos | Almeida, Beatriz; Rocha, Ada | Resumo de Comunicação em Conferência Internacional |
2021 | "Food safety climate" and knowledge about food safety in food service units in Portugal | Lopes, Clarisse; Oliveira, Beatriz; Poínhos, Rui; Vieira, Joana; Almeida, Beatriz; Lima, João; Rocha, Ada | Resumo de Comunicação em Conferência Nacional |
2021 | Quantificação do teor de sal das refeições confecionadas numa instituição para idosos | Almeida, Beatriz; Rocha, Ada; Viegas, Cláudia | Resumo de Comunicação em Conferência Internacional |