1. Repositório Aberto da Universidade do Porto

Browsing by Author Viegas, Olga

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Issue DateTitleAuthor(s)Type
2013Screening of hydroxymethylfurfural and furfural in different types of beerPrucha, M.; Dias, K.; Ferreira, A.; Viegas, Olga; Pinho, Olívia; Ferreira, IsabelResumo de Comunicação em Conferência Nacional
2019Selective cytotoxicity of delphinidin and cyanidin 3-0 glucosides towards triple negative breast CancerRibeiro, Mafalda; Viegas, Olga; Faria, Miguel.A.; Vojtek, Martin; Monteiro, Salomé.G.; Diniz, Carmen; Ferreira, Isabela.MPLVO.Resumo de Comunicação em Conferência Nacional
2021Simultaneous determination of melatonin and trans-resveratrol in wine by dispersive liquid-liquid microextraction followed by HPLC-FLDViegas, Olga; Esteves, C; Rocha, J; Melo, A; Ferreira, IMPLVOArtigo em Revista Científica Internacional
2011Study of an antioxidant-rich blend marinade to minimize de formation of heterocyclic aminesViegas, Olga; Amaro, Luís; Ferreira, Isabel; Pinho, OlíviaResumo de Comunicação em Conferência Internacional
2021Western Dietary Pattern Antioxidant Intakes and Oxidative Stress: Importance During the SARS-CoV-2/COVID-19 PandemicTrujillo Mayol, I; Guerra Valle, M; Casas Forero, N; Sobral, MMC; Viegas, Olga; Alarcon Enos, J; Ferreira, IMPLVO; Pinho, OlíviaArtigo em Revista Científica Internacional
2020Whole meals nutritional composition comparison between experimental and theoretical dataRibeiro, Mafalda; Silva, Marta; Viegas, Olga; Martins, Zita; Casal, Susana; Mendes, Eulália; Pinto,Edgar; Faria, Miguel.A.; Ferreira, Isabel.M.P.L.V.O.Resumo de Comunicação em Conferência Nacional
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