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Repositório Aberto da Universidade do Porto
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2016
Planeamento de refeições vegetarianas para crianças em restauração coletiva: Princípios Base
Lobato. L.
;
Silva, S.G.
;
Cramês, M.
;
Santos, Cristina
;
Graça, Pedro
Livro
2023
Projeto C2S - Creche com Sabor e Saúde. Relatório de Resultados
Teixeira, Beatriz
;
Dias, I.
;
Conceição, M.
;
Nova, Lúcia
;
Coelho, Beatriz Cidade
;
Ferreira, L.
;
Jorge, A.V.
;
Pita, Olívia
;
Santos, Cristina
;
Rodrigues, Sara
;
Rocha, Ada
;
Afonso, Cláudia
Relatório Técnico
2016
Refugee Reception: Food and Nutrition Needs in Emergencies
Valdievesso, R.
;
Gregório, Maria João
;
Sousa, S.M.
;
Santos, Cristina
;
Graça, M.R.
;
Correia, A.
;
Salvador, C.
;
Filipe, J.
;
Carriço, J.
;
Guerra, A.
;
Graça, Pedro
Livro
2020
Serviço de refeições escolares da autarquia de Gondomar: análise das atividades de verificação
Moreira, C.
;
Teixeira, B.
;
Santos, Cristina
Artigo em Revista Científica Nacional
2014
Serviço de refeições escolares num município: Avaliação da higiossanidade e de ementas em unidades de gestão direta
Correia, J.M.A.
;
Silva, S.C.G.
;
Santos, Cristina
Artigo em Revista Científica Nacional
2023
Spare: Methodological Lines
Afonso, Cláudia
;
Santos, Cristina
;
Franchini, Bela
;
Cecília Morais
;
Rocha, Ada
Resumo de Comunicação em Conferência Internacional
2010
System of planning and evaluation of school meals
Afonso, Claudia
;
Santos, Cristina
;
Morais, Cecília
;
Franchini, Bela
;
Chilro, Rui
;
Rocha, Ada
Poster em Conferência Internacional
2010
System of planning and evaluation of school meals
Afonso, Claúdia
;
Santos, Cristina
;
Morais, Cecília
;
Franchini, Bela
;
Chilro, Rui
;
Rocha, Ada
Resumo de Comunicação em Conferência Internacional
2021
Ultra-Processed Food Availability and Noncommunicable Diseases: A Systematic Review
de Araújo, TP
;
de Moraes, MM
;
Magalhães, V
;
Afonso, Cláudia
;
Santos, Cristina
;
Rodrigues, Sara
Artigo em Revista Científica Internacional
2023
Ultra-processed food consumption deteriorates the profile of micronutrients consumed by Portuguese adults and elderly: the UPPER project
Antoniazzi, L
;
de Miranda, RC
;
Rauber, F
;
de Moraes, MM
;
Afonso, Cláudia
;
Santos, Cristina
;
Lopes, C.
;
Rodrigues, Sara
;
Levy, RB
Artigo em Revista Científica Internacional