Browsing by Author Proença, Rossana
Showing results 1 to 3 of 3
Issue Date | Title | Author(s) | Type |
2008 | Gender differences in sensorial perception of animal foods. | Veiros, Marcela; Rocha, Ada; Proença, Rossana; Smith, Luiza Kent | Artigo em Livro de Atas de Conferência Internacional |
2010 | Salt perception by consumers of a typical dish at a Portuguese university canteen | Rocha, Ada; Kent-Smith, Luiza; Proença, Rossana | Resumo de Comunicação em Conferência Internacional |
2010 | Understanding sensorial perception of a typical Portuguese dish by students at an university canteen | Proença, Rossana; Smith, Luiza Kent; Rocha, Ada | Resumo de Comunicação em Conferência Internacional |