Browsing by Author Oliveira, C.
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Issue Date | Title | Author(s) | Type |
2011 | Influence of processing in food bioactive compounds | Costa, A.; Sousa, A.; Oliveira, B.; Oliveira, C.; Nunes, E.; Ferreira, Isabel; Almeida, I.; Pinho, Olívia; Alves, R.; Casal, S.; Visnevschi-Necrasova, T. | Resumo de Comunicação em Conferência Nacional |
2020 | Surface wiping test to study biocide-cinnamaldehyde combination to improve efficiency in surface disinfection | Malheiro, J.F.; Oliveira, C.; Cagide, F.; Borges, F.; Simões M; Maillard, J.-Y. | Artigo em Revista Científica Internacional |