1. Repositório Aberto da Universidade do Porto

Browsing by Author M. Vázquez da Silva

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Issue DateTitleAuthor(s)Type
2008Dynamic and equilibrium swelling of biodegradable starch-based superabsorbent polymersMaria do Pilar Gonçalves; J.M.P.Q. Delgado; R. O. Nasser; M. Vázquez da Silva; Cristina AndradeArtigo em Revista Científica Internacional
2008Effect of temperature and volume changes on effective diffusivities of sucrose and NaCl during osmotic dehydration of vegetable tissueM. P. Gonçalves; A. M. Sereno; J. M. P. Q. Delgado; M. Vázquez da Silva; L. MayorArtigo em Revista Científica Internacional
2010Experimental values of solubility of organic compounds in water for a wide range of temperature values - a new experimental techniqueJ. M. P. Q. Delgado; M. Vázquez da SilvaArtigo em Revista Científica Internacional
2010Impact of MG2+ and tara gum concentrations on flow and textural properties of WPI solutions and cold-set gelsM. Vázquez da Silva; J. M. P. Q. Delgado; M. P. GonçalvesArtigo em Revista Científica Internacional
2009Mass transfer and concentration contours between an oblate spheroid buried in granular beds and a flowing fluidJ. M. P. Q. Delgado; M. Vázquez da SilvaArtigo em Revista Científica Internacional
2009The effect of Mg2+and tara gum concentrations on the rheological properties of WPI solutionsJ. M. P. Q. Delgado; M. Vázquez da SilvaArtigo em Revista Científica Internacional
2009Water sorption isotherms and textural properties of bio-degradable starch-based super-absorbent polymersM. P. Gonçalves; J. M. P. Q. Delgado; R. O. Nasser; M. Vázquez da Silva; C. T. AndradeArtigo em Revista Científica Internacional
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