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Repositório Aberto da Universidade do Porto
Browsing by Author H. S. Costa
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Title
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Type
2016
Sementes edíveis: composição em ácidos gordos e impacto na saúde. Edible seeds: fatty acids composition and potential health impact.
T. G. Albuquerque
;
M. A. Silva
;
Beatriz B P P Oliveira
;
H. S. Costa
Artigo em Revista Científica Nacional
2017
Snacks" salgados vs bolachas: Que tipo de gordura fornecem?
T.G. Albuquerque
;
H. S. Costa
;
M.A. Silva
;
Beatriz B P P Oliveira
Poster em Conferência Internacional
2017
Trans fatty acids content in worlwide edible fats and oils: current trends and challenges
T. G. Albuquerque
;
M.A. Silva
;
Beatriz B P P Oliveira
;
H. S. Costa
Artigo em Revista Científica Internacional