Repositório Aberto da Universidade do Porto: Browsing Repository

Browsing by Author H. S. Costa

Showing results 2 to 8 of 8 < previous

Issue Date	Title	Author(s)	Type
2016-09	Fritura de batata: influência do tipo de corte na absorção de gordura	*M. A. Silva; T.G. Albuquerque; M B P P Oliveira; H. S. Costa*	Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional
2016	Haverá diferenças nutricionais entre produtos de pastelaria com e sem glúten? Are there differences from a nutritional point of view between bakery products with and without gluten?	*T.G. Albuquerque; M. A. Silva; M B P P Oliveira; H. S. Costa*	Artigo em Revista Científica Nacional
2017	Importância da avaliação do teor de vitamina C em fórmulas para lactentes e de transição	*M. A. Silva; T. G. Albuquerque; M B P P Oliveira; H. S. Costa*	Artigo em Revista Científica Nacional
2017	Produtos de pastelaria com e sem glúten: descubra as diferenças nutricionais	*T. G. Albuquerque; M. A. Silva; M. B P P Oliveira; H. S. Costa*	Artigo em Revista Científica Nacional
2016	Sementes edíveis: composição em ácidos gordos e impacto na saúde. Edible seeds: fatty acids composition and potential health impact.	*T. G. Albuquerque; M. A. Silva; Beatriz B P P Oliveira; H. S. Costa*	Artigo em Revista Científica Nacional
2017	Snacks" salgados vs bolachas: Que tipo de gordura fornecem?	*T.G. Albuquerque; H. S. Costa; M.A. Silva; Beatriz B P P Oliveira*	Poster em Conferência Internacional
2017	Trans fatty acids content in worlwide edible fats and oils: current trends and challenges	*T. G. Albuquerque; M.A. Silva; Beatriz B P P Oliveira; H. S. Costa*	Artigo em Revista Científica Internacional

Showing results 2 to 8 of 8 < previous