Browsing by Author Cunha, S.
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Issue Date | Title | Author(s) | Type |
2011 | Novel methods for food-safety evaluation | Melo, A.; Oliveira, B.; Petisca, Catarina; Soares, C.; Mendes, E.; Pinto, E.; Ferreira, Isabel; Fernandes, J.; Faria, M.; Viegas, Olga; Pinho, Olívia; Cunha, S. | Resumo de Comunicação em Conferência Nacional |
2021-09 | Semi-industrial development of nutritious and healthy seafood dishes from sustainable species | Oliveira, H.; Blocquel, C.; Santos, M.; Fretigny, M.; Correia, T.; Gonçalves, A.; Cabado, A.G.; López, L.B.; Raaholt, B.W.; Ferraris, F.; Iacoponi, F.; Cubadda, F.; Mantovani, A.; Vallet, E.; Vlaemynck, G.; Fernández-Arribas, J.; Eljarrat, E.; López, E.; Alda, M.L.; Panicz, R.; Sobczak, M.; Eljasik, P.; Cunha, S.; Ferreira, R.; Fernandes, J.O.; Delerue-Matos, C.; Marques, A.; Nunes, M.L. | Artigo em Revista Científica Internacional |