Browsing by Author Alves, A.
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Issue Date | Title | Author(s) | Type |
2014 | Addition of spent yeast extract on the production of cooked ham-
Compositional and Sensory evaluation | Alves, A.; Viegas, Olga; Pancrazio, G.; Lemos, A.; Pinho, Olívia; Ferreira, I.M.P.L.V.O. | Resumo de Comunicação em Conferência Nacional |
2015 | Coffee diterpene derivatives as anti-angiogenesis agent | Moeenfard, M.; Cortez, A.; Machado, P.; Coelho, P.; Soares, R.; Alves, A.; Borges, Nuno; Santos, Alejandro | Resumo de Comunicação em Conferência Nacional |
2014 | Composição da semente e caracterização do óleo de semente de maracujá, Passiflora edulis Sims edulis, provenientes de Portugal | Alves, A.; Lopes-da-Silva, M. F.; Casal, S.; Pereira, J. A. | Artigo em Revista Científica Nacional |